Bugün gittiğim Sevcan arkadaşımda bu güzelim açmaları yedik .Tadı harika idi.Tarifi ise
Nevriye Abla'ya ait.Her ikisininde ellerine sağlık.
Malzemeler
1 kg un
1 yumurta
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı toz şeker
1 paket yaş maya
2 patates(haşlanmış)
tuz
üzeri için:yumurta sarısı(güzel kızarması için bolca sürülür)
açmaların içine margarin yada tereyağı
Afiyet olsun.