PIRASALI KEK

Pırasalı (Havuçlu ) Kek
İlk defa yaptığım bu tuzlu keki misafirlerim çok beğendi.
Bende  beğendim ama yağ miktarı  bana biraz fazla geldi.
İsterseniz yağ miktarını azaltabilirsiniz..
Malzemeler:
3 yumurta
1su bardağı fındık yağı
1 su bardağı yoğurt
1/2 kabartma tozu
1 çay kaşığı  karbonat
1 küçük havuç rendesi
aldığı kadar un
3 adet ince kıyılmış pırasa
biraz maydanoz
1 çay bardağı dolusu lor peyniri
az miktarda kimyon,tuz,karabiber,pul biberi

Hepinize hayırlı günler diliyorum.:))

FIRINDA ALABALIK

ALLAH'IN SELAMI VE BEREKETİ ÜZERİNİZE OLSUN

SEVGİLİ DOSTLAR

Uzun bir aradan sonra tekrar buradayım .(Umarım unutulmamışımdır:))

Sizlerle, Fırında Alabalığı Paylaşmak istiyorum.İlk defa fırında

pişirdiğim alabalığın tarifi için Feriha Ablam'a  teşekkür ederim.

Malzemeler:

arzu ettiğiniz sayıda alabalık

tuz,karabiber

tereyağı

üzeri için:

domates

biber

soğan ,maydanoz

kaşar peyniri

HAYIRLI CUMALAR

TAVŞAN KEK

 MİNİK TAVŞAN KEK

Kızım Ahsen ile birlikte hazırladığımız tavşan kek bizi oldukça eğlendirdi.

Özellikle çocuklar için bu tarz kek kalıplarının olması çok güzel.....

Malzemeleri ise

1 yumurta,

70 gr margarin( ya da sıvıyağ)

70 gr şeker

1/2 paket vanilya

1/2 paket kabartma tozu

90 gr un

1/2  küçük havuç rendesi

çok az miktarda tarçın

AYVA PÜRELİ TART

Uzun bir aradan sonra hepinize merhabalar....

Tatilde Ankara'ya gittim .

Ailelerimizi ziyaret edip ve onların hayır dualarını alıp döndüm.
Ve tabiki sizleri özledim....

Şimdi de   ayva püreli tart tarifini paylaşmak istiyorum.Bu tarifi

Lezzet Dergisinde gördüm  ve çok beğendim .Sadece un miktarını artırarak bu tartı yaptım.

Hamur İçin Gerekli Malzemeler

175 gr un( bu miktarı biraz artırdım)

60 gr toz şeker

75 gr tereyağı

3 yumurta sarısı

1 tutam tuz

1 paket vanilya

Üzeri için

4 ayva

1su bardağı süt

1 su bardağı toz şeker

1 paket vanilya

1 çay kaşığı tarçın

Bu tarifimi PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİne ev sahipliği yapan arkadaşımıza
 http://pasasofram.blogspot.com/ gönderiyorum.

HAYIRLI CUMALAR

CUMAMIZ MÜBAREK OLSUN.....

MEVLİD KANDİLİ

Muhakkak ki Allah ve melekleri Peygamber'e hep salât ederler.
Ey iman edenler!
Siz de O'na salât edin ve tam bir içtenlikle selâm verin.(Ahzab,33/56)

Sevgili dostlar ,Mevlid Kandilinizi en içten dileklerimle kutluyorum .
SEVGİ ve MUHABBETLERİMLE......

KARNABAHAR GRATEN

Karnabahar graten yaparken biraz değişiklik yapıp içine kıyma

koymaya karar verdim ve bu şekilde çok lezzetli oldu.   

Malzemeler:

1 orta boy karnabahar,

Kıyma (arzu ettiğiniz ölçüde )

1 adet soğan,

Kaşarpeyniri(arzu ettiğiniz miktarda)

Maydanoz

Beşamal sos için:

1 su bardağı süt,

1 yemek kaşığı un,

1 yemek kaşığı tereyağı,

tuz,karabiber,

Not: Bu ölçüler aynı oranda karnabaharın büyüklüğüne göre artırılabilir.

Yapılışı:

Karnabaharları haşladım.Daha sonra borcama koydum.

Kıymayı ve soğanı kavurup  ,maydanozu ve baharatları  da

ilave edip kıymalı harcı hazırladımve karnabaharların üzerine

 koydum.Diğer yandan hazırladığım beşamal sosuüzerine ilave ettim.

Rendelediğim kaşarları da ilave edip ,fırında üzeri kızarana kadar pişirdim  .                                            

ESMA-İ HÜSNA

ALLAH
(CELLE CELALUHU)
Allah,bildiğimiz ve bilemediğimiz,görebildiğimiz ve de göremediğimiz
 bütün alemlerin ve'DİN GÜNÜNÜN SAHİBİ ' olan,kainatı yaratıp
yöneten, tüm övgülere ve ibadet edilmeye tek layık olan Yüceler
Yücesi Rabbimizin,99 isminin bütün özelliklerini kendinde toplayan
 en kapsamlı ve özel adıdır.
Bu isim, sadece Cenab-ı Hakk'ın zatına mahsus olup,başka hiçbir
varlığa isim olmamıştır.Hiçbir dilde de tam karşılığı yoktur!Meryem
suresi(19),65: '' O,göklerin ,yerin ve aralarındakilerin Rabbidir.O
halde ,O'na ibadet et ve O'na ibadet etmekte sabırlı ol.Hiç sen
O'nun (Allah'ın) ismini taşıyan başka birini bilir misin?''
ALLAH (cc) isminin Arapça kelime yapısındaki özelliği gereği,
harfleri tek tek kaldırılsa bile anlamı bozulmayan ''tek kelime''dir.
Bakara suresi  (2),255: ''Allah!O'Ndan başka ilah yoktur...''
İsmin başındaki hemze kaldırılırsa ''lillahi'' olur.Bu da ''Allah için,
Allah'a ait ''demektir.
Bakara suresi(2),284:''Göklerde ne var,yerde ne varsa hepsi Allah'ındır
Allah ismindeki birinci ''elif'' ve ''lam'' kaldırılırsa ''lehu'' olur,bu da
''O'nun '' demektir.
Bakara suresi(2) ,255:''...Göklerde ve yerde ne varsa hepsi O'nundur..''
Lafza-i Celal'deki  ikinci ''lam'' da kaldırılırsa sadece''he'' harfi kalır  ki
Zat-ı Kibriya'ya delalet eder:Hu
Daha enteresan olan bir husus da ''he'' harfinin mahrecinin,yani çıkış
yerinin göğüs kafesi ve ciğerler oluşudur!Buna göre,nefes almakta
olan her canlı ,inansa da inanmasa da,her nefes alışında ''Hu''demekte
ve Allah'ı zikretmektedir!
İstese de istemese de...
Bilse de bilmese de ,her canlı, nefes alıp verdikçe Yaradan'ını
zikretmektedir dostlar!

O Allah ki; kulunu yalnız bırakmayandır!
O Allah ki; kulunu koruyan ,muhafaza edendir!
O Allah ki; kulunu sevendir!
O Allah ki ; kulunun günahlarını bağışlayan,hatalarını örtendir!
.........
( Kaynak: Altınoluk-Vuslat Turabi)

FIRIN SÜTLAÇ

Hayırlı akşamlar sevgili dostlar, bugün sizlerle Feriha Ablamın tarifiyle yapmış olduğum fırın sütlacı paylaşacağım .
Kıvamı ve tadı oldukça güzel olan bu sütlacı kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum.
Tarif için buraya tıklayabilirsiniz.Fırın Sütlaç