Uzun zamandır yapmayı düşündüğüm bir kek .Fincanda nasıl olur ve tencerede nasıl pişer derken en sonunda bende yaptım ve çok keyif aldım.Size de tavsiye ederim.
Bu kekin tarifini ''Lezzet İkram Sofraları Ansiklopedisi '' kitabından aldım.
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker(ben şeker miktarını daha azaltarak kullandım)
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2.5 su bardağı un
Hazırlanışı
Yumurtalar ve şekeri mikserle çırpın.Süt,un,vanilya,kakao ve kabartma tozunu ekleyip tahta bir kaşık ile iyice karıştırın.Karışımı büyük boy kahve fincanlarının yarısına gelecek şekilde doldurun.Fincanları uygun bir tencereye yerleştirin ve tencereyi fincanların yarısına gelecek kadar ılık su ile doldurun.Tencerenin üzerini kenarlardan sarkmayacak büyüklükte bir mutfak bezi ile kapatın.Tencerenin kapağını sıkıca kapatın.Su kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ,kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte tencerenin kapağını hiç açmadan 25 dakika pişirin.Ocağın altını kapatın ve yine kapağı hiç açmadan 15 dakika bekletin.
Not :Büyük kahve fincanları ile birlikte küçük kahve fincalarına da koydum.
Ellerine sağlık arkadaşım bende birkaç defa yapmıştım ve çocuklar çok beğenmişti.Sevgiler
YanıtlaSilellerinize emeğinize ve yüreğinize sağlık
YanıtlaSilgürbulaktan selamlar
geğişik bi tarz değişik bi still kek yav
YanıtlaSilharika gözükuyor.....
ellerine sağlık,çok pratik bir kek özellikle elk kesildiğinde yapacaksın:)))
YanıtlaSilsevgiyle kalın
Selam güzeller:)
YanıtlaSilEline sağlık Hatice'ciğim bizde çok severiz fincan keki minik pastacıklar haline getirince de çok güzel oluyor tavsiye ederim Ahseni öptüm
Sevgiler
Canım,tarifinizi, yayınlandım Ellerinize ,sağlık..Katılımınızdan dolayı çok tşk ederim.Bu güzel tariflerinizle etkinliği desteklerinizi bekliyorum sevgiler
YanıtlaSilEllerıne saglık ,bir çok yerde gördüm ama bende cesaret edemedım acaba nasıl olur dıye.Burada kı halı banada dene dıyor :)kolay gelsın.
YanıtlaSilbende denemek istiyorum.ellerinize sağlık.nefis görünüyor.sevgiler.
YanıtlaSilben denedim ama kakaolusunu denememiştim.en kısa zamanda denemem lazım cnaım.harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilben geldim
YanıtlaSilmmm mis canım
tanıştığıma memnun oldum
:))
Uzun zamandır benim de aklımda olan bir tarif..
YanıtlaSilÇok güzel gözüküyor,ellerinize emeğinize sağlık..
Cici haftalar diliyorum..
Sevgilerimle..
canim bende yapmak istiyorum aslinda seninkide cok harika olmus bir denemek lazim ellerine saglik
YanıtlaSil90. izleyicin oldum :))) bende beklerim :)
YanıtlaSilCanım,
YanıtlaSilellerine sağlık.Nefis görünüyor. Çok şık bir sunum olmuş.
Sevgiyle kal.
ellerine sağlık
YanıtlaSil