Herkese hayırlı geceler,
Cevizli Mantar Kavurma
Malzemeler
1/2 kg mantar
2 soğan
1 diş sarımsak
1 çay bardağı ceviz
zeytinyağı
karabiber,tuz
1 tatlı kaşığı salça
Ölçüler arzu ettiniz şekilde değişebilir.
Cevizli ilk defa denedik ve çok hoşumuza gitti.
Hem kolay hem de lezzetli bir tarif oldu.
Önce soğanları ikiye bölüp doğradım.
Tavada biraz pişirdim.
Daha önce temizlediğim mantarları da doğrayıp ilave ettim.
Yüksek ateşte biraz kavurdum.
Sarımsağı ,salçayı,tuzu,karabiberi ve cevizleri de ilave edip bir süre daha kavurdum.
Özellikle susuz pişirdim bu şekilde çok hoşumuza gidiyor.
ellerinize, emeğinize ve yüreğinize sağlık
YanıtlaSilgürbulaktan selamlar
feriha ablanın bahsettiği bursadaki kızım dediği kişi siz olmalısınız(bende inegöldeyim) sanırım blogcuda yazıyordunuz değilmi?selam ve sevgilerimle...
YanıtlaSilmantarı çok sevenlerdenim,cevizle denememiştim
YanıtlaSililk fırsatta birde böyle yapacağım eline sağlık canım
Selam Hatice kardeşim ve şirin Ahsenim:)
YanıtlaSilMantarı her şekliyle çok severiz (Ayşenur hariç) ama hiç içine ceviz katmadım şimdiye kadar ilk fırsatta cevizli yapıcam bende teekkürler güzel fikir canım...
Sevgiler Ahseni ve seni öptüm:X