Malzemeler:
Arzu ettiğiniz ölçüde yufka
Peynir,maydanoz
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 adet yumurta
Yapılışı:
Bu börekleri bildiğimiz sigara böreği şeklinde sardım.
Kızım ,böreğin adını elif olarak değiştirelim dedi.
Biz de sigara böreğinin adını elif böreği olarak değiştirdik
Elif böreklerimi kızartmak yerine fırında pişirmeyi tercih ettim.
Böreklerin üzerine yoğurt,yumurta,yağ karışımını koyup,çörek otu
ile süsledim.Afiyet olsun...p.d.ç.s.etk.57 humeyra arkadaşımızda
ahsene bravo çok güzel isim bulmuş bende çok beğendim elinize sağlık
YanıtlaSilismi de çok güzelmiş,ee sigara sağlığa zararlı zaten.
YanıtlaSilEllerinize sağlık, Elif'e de maşallah. Çok güzel isim bulmuş :) Tarifi yayınladım.
YanıtlaSilcok güzel olur ben bu böregi yapmasını biliyorum..
YanıtlaSilElif böreği :)
YanıtlaSilKardeşim söylemişti ilk defa,ben sigara böreği yapalım mı kahvaltıya diye sorunca,o böreğin ismi Elif böreği diye :)
Çok mantıklı ve güzel gelmişti bana,şimdi sende de fırında yapılmışını görünce yorum yapmadan geçemedim.:)
Etkinlik tarifi sanırım,denemek lazım fırın şeklini..
Paylaşım için teşekkürler canım..
Mutlu haftalar diliyorum..
sevgilerimle..