FINDIKLI MİNİ MUFFİN

 Uzun zamandır almayı düşündüğüm mini muffin kalıplarını en sonunda aldım ve çok mutlu oldum.
Bu mini muffinleri  ise sevgili  Feriha Ablam ile  birlikte yaptık.Onunda yardımları ile harika oldular.
Kesinlikle yapmanızı tavsiye ediyorum.
Malzemeler ise:
3 adet yumurta,
1/2 su bardağı süt,
1/2 su bardağı yoğurt,
1 su bardağından bir parmak eksik  fındık yağı,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı ince kıyılmış fındık,
1 paket vanilya,
2.5 su bardağı un,
1 paket kabartma tozu
Üzeri için:Kakaolu fındık krema,fındık
Not: Bu ölçülerle 30 adet mini muffin ve orta boy kek yaptım.

ve en sonunda sabırsızlıkla bekleyen kızımın harekete geçiş anı........

Afiyet olsun ....